人生を、豊かに生きよう。海外から帰国、平日は怒涛のR30ビジネス生活。鎌倉グルメ・観光情報のご紹介しています。
鎌倉ショップ
【ご紹介】 楽しい！おいしい！SASUKE STORE 鎌倉
0
2009年１２月にオープンしたこのお店。連売でもなかなかない野菜があったりと、楽しいお店です。Regainたちにとってはお店ででカッティングしてくれるパルマ産生ハム＆熟成チーズがワインとの合わせに大変重宝させて頂いています。いわゆる観光コースとはちょっと異なりますが、北鎌倉から源氏山を通って鎌倉へ向かう時には、こちらで「ついで買い」して、市役所前のCHAYA スタバでコーヒーを飲むのも素敵かもしれません。
明るい店内。 お店の方も気さくな雰囲気で、思わず長居してしまいそう。
以下、お店のコンセプトをご紹介；
サスケストア鎌倉は、三浦半島で採れた旬の野菜や、近海で獲れた鮮魚を、お客様にお届けするお店です。畑の野菜も、海の魚も、もとはといえば季節のもの。私たちはその時々で、いちばんおいしくいただける食の幸をご用意します。三浦の野菜をおいしくするもの、それは豊かな土壌と温暖な気候、そして、丹精込めて野菜を育てる人々の情熱です。三浦には「野菜の匠」と呼ばれる職人農家がたくさんあり、私たちは農家様のご厚意により、採れたての野菜をその日のうちに仕入れさせていただいております。「野菜の匠」が育てるピカイチの野菜は、高級レストランのオーナーやシェフがわざわざ仕入れにくるほどの逸品。
野菜一個でメニューの中心になるそんな存在感のある旬採野菜と旬獲鮮魚の食財を、自信をもってお届けし、地域の皆様に愛されるお店を目指して行きますので、どうぞよろしくお願い致します。
母体はペニンシュラファーマーズマーケット(PFM)といい、三浦野菜・三崎マグロなどの新鮮な食材を直販するオンラインショップです。旧ブログにある野菜の迫力には圧倒されます！
sasuke store top (SASUKE STORE KAMAKURA WEB SITE)
Peninsula Farmers Market 三浦半島 野菜 直売所
鎌倉に「イタリア市場風」食材店－三浦半島の食材を農家直売所スタイルで – 湘南経済新聞
シラス？マンゴー？ソーダ？
0
以下、湘南経済新聞より。
江の島の人気シラス料理専門店「しらす問屋とびっちょ」（藤沢市江の島1、TEL 0466-23-0041）は7月1日から、シラスエキスが入ったオリジナル「シラスマンゴーソーダ」を販売している。（2009-07-27）
マンゴーピューレにシラスエキスと炭酸を加えたこの「シラスマンゴーソーダ」、、、ウマいのか？ お値段は３本セットで900円と、個人的には掴みどころの無いプライスレンジ。
加えて、ポップを狙いながらも敢えて外し気味の商品外観とロゴ。 何というか。。VOW系ですな。 お飲みになった方、お店の方でも構いません、ぜひコメントを下さい！
（個人的には興味あり）
↓↓↓ 応援のクリック、宜しくお願いします! ↓↓
【家具】ロビイ鎌倉 オープン！
0茅ヶ崎にあるinu it furnitureが、ブランチ「ロビイ鎌倉」をオープンされました。
ここinu it furnituireは、天然木・手作りを職人技とデザイン性でうまく昇華させた、Regainに言わせると「スローライフ湘南」を実現させるためには最高のファニチャーストアだと思っています。
ロビイ鎌倉、オープンはあいにくの雨、と同店のブログ家具屋のダイアリーには書いてありましたが、これからが楽しみですね。 Regainはまだ行ってないので、週末が楽しみです。お店と、オーナーの息吹が伝わるモノづくりは、いわゆる「湘南スタイル」の真骨頂と言えるかもしれません。
* 問題は。。。高い！！！！！(Regainにはまだ買えない。。）
ちなみに以下は、湘南経済新聞より。
店内に工房を備え、店舗や住宅のスタイルに合わせた家具やインテリアを提案、オーダーベースで家具を製作している。得意分野は、「ムクの木材や金属・ガラスなどの素材が、互いを引き立て合うような家具を作り出すこと」（同店オーナーの犬塚浩太さん）。「（店は）さまざまな人々やアイデアが出会う場所として機能することを目指し、人々が出入りする空間である『ロビイ』という名を店名にした」（同）という。
鎌倉店オープンに伴い、茅ヶ崎店の業態も変更。鎌倉店をショールームとして位置づけ、茅ヶ崎店は木工教室などのワークショップの開催をメーンとし、従来の同店での顧客は予約制での対応となる。
買えるようにがんばる！
↓↓↓ 応援のクリック、宜しくお願いします! ↓↓↓
しらす屋 喜楽丸 安斉水産
2
３月１１日、しらす直売店がオープンです。
釜揚げ・天日干し・生しらす、そのほか水産物、という事で。
鎌倉オヤジウインドサーフィンさんのページで、看板がありましたのでトラックバックしておきます。開店したら、レビューさせて頂きますね。 鎌倉のしらすと言えば「もんざ丸」が王道なのですが、味を比べてみたい～。
喜楽丸（安斉水産）
〒鎌倉市坂ノ下２１－８
Tel : 0467-50-0881
Hatena タグ: しらす
↓↓↓ 応援のクリック、宜しくお願いします! ↓↓↓
Ver3.50へバージョンアップの日
0 
明日を持って35歳という事で、この鎌倉ライフリッチ研究所も「Ver.3.40」から「Ver 3.50」へアップグレード。 この１年は色々な人に支えられながら乗り切った年でしたが、少しでも人の役に立てるようなVer 3.50を目指したいと思います。 日本へ帰国して約３年が経過する中で自分の立てていた目標のうち、実現できたことも叶わなかった事も、次へのステップとして前向きに繋げて行ければ、というのが最大の抱負でしょうか。
Blogを自分が始めるとは全く考えていませんでしたが、始めてみて色々な方からコメントを頂き、これまでとは異なる人的なネットワークの形成が始まると同時に、「会社の中」と「自分の目標」だけでなく「周りの人たち」が今まで以上に大切に思えてきたことが忘れられません。
てな事を考えながら、" PINOTのシャルドネ（スプマンテ）、" マコン･フュッセ (2006) を堪能させて頂きました。神の雫で取り上げられるだけの事はありますわね。
カミさんからは鎌倉ブランド「Turtoise」のパーカーをプレゼントに頂きました。ありがたい！
(*Turtoiseのスタッフブログ「亀通」、面白いですよ）
↓↓↓ 応援のクリック、宜しくお願いします! ↓↓↓
本日の晩酌ワイン
0湘南ワインセラー での一本。テーブルワインですが、ワインブログ等を拝見していても評判が結構高いんです。
フレンチ・オーク（６５％）と、アメリカン・オーク（３５％）で、６ヶ月間熟成という、かなり贅沢な造り。
楽天では1000円以下。これが、、。
VINUS Cabernet Sauvignon 2007
ヴィニウス カベルネ・ソーヴィニヨン
生産者：ドメーヌ・ポール・マス
生産国：フランス ラングドック＆ルーション
種：カベルネ・ソーヴィニヨン
Hatena タグ: 湘南ワインセラー,VINUS 2007
↓↓↓ 以下のにほんブログ村にある皆さんのブログもぜひご覧ください!! ↓↓↓
「こもれび禄岸」行って来ました。
0この１０月１０日にオープンした、鎌倉的ショッピングモール「こもれび禄岸」。
最近小町通りを歩いていなかった事もあり、見学（見物？）してきました。 全体的な印象としては、まだオープンしたばかりではあるものの、小町通りの立地環境を考えると今後は新しい風物詩になるのかな、と。ただ、こういうモール系が増えすぎると、小町通りの良さが少しずつ失われてしまうのか、とも思います。バランス良く活性化するといいですね。個人的には、小町通り＝骨董通り（表参道）＋浅草通り、という印象なので。。今後に期待です。
湘南経済新聞による記事はこちら。（２００８年１０月１日）
出店テナントでは、「quattro.」（カフェ＆バール）、「Lisette」（ブティック）、「Harmonic Field」（アクセサリー）、「OXYMORON」（雑貨・軽飲食）、「鎌倉1192」（雑貨）の5店舗が、湘南エリア初出店となる。そのほか、 1977年創業のロシア料理・ピロシキの老舗「露西亜亭」（ロシア料理）が鎌倉の店として出店。
三栄の担当者は「コンセプトは、和のテイストながらもモダンで、木立や草花に囲まれた空間」と話す。「古くからある木々をできるだけ残し、小町通りのにぎわいとは一味違う、落ち着いた鎌倉らしさを表現してみた」とも。
まずは入り口。フォントが素敵ですね～
このエントリーポールを堺に、雰囲気が小町通りの喧騒とは大きく変わって、ゆったりした雰囲気になります。
カフェ＆バールの”Quattro”。ロールケーキが気になりましたが今日は断念。。
ピロシキ専門店”露西亜亭”１０月２１日からの開店。
表参道ではポピュラーな、”ロステリア・ランズ”も１２月にオープン。楽しみです。 鎌倉素材で、どう提案してくれるのでしょうか。
ロステリア・ランズ (L’osteria Rans) （創作料理 / 表参道）
こちらは、二子玉が本拠の、”Lisette“。リネン系の優しい服が多いです。
アクセサリー＆雑貨の”gram”。Regainが行った時は、賑わっていましたよ～
カレー＆スイーツの”OXYMORON“。１０月１７日からのスタートです。
スワロフスキーストラップなどがそろう「 鎌倉1192」から見る、の庭。写真はイマイチですが、いい感じに和のテイストに仕上がってます。
で、Regainは結局何も買いませんでした。次 何か買うからね！
「こもれび禄岸（ろくがん）」（鎌倉市雪ノ下1、TEL 0467-22-1850）
Recent Comments