人生を、豊かに生きよう。海外から帰国、平日は怒涛のR30ビジネス生活。鎌倉グルメ・観光情報のご紹介しています。
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【寿司】 七里ヶ浜の「五條」寿司ランチ、パフォーマンス高し
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台風の後、よく晴れた午後。 七里ヶ浜の惨状（笑）が由比ヶ浜に比べてどんなものか、と久しぶりに足を伸ばすことに。道路の陥没が発生していましたが、海岸は比較的被害もなく、フリマも開催されていて観光客も多く、なんだか安心でした。 由比ヶ浜は打ち寄せられた海藻が依然として浜沿いに残っており、これは回収するの大変だろうな、、と改めて思った次第。 で、以前から行きたかった寿司屋の五條へ行って参りました。 鎌倉プリンス沿いの坂道も、風のない晴れた初秋には心地よく。 ５分ほど登り切ったところにプロムナードがあるのですが、そこから少し脇にそれたところに有ります。
お店の構えは落ち着きを感じる、でも古くない作り。個人的には、こういうデザイン大好きだったりします。
で、お店の中は写真を撮りそびれました（笑）。 カウンターもテーブル席も、掘りゴタツ席もあり、かつ外から差し込む日差しが大変よい雰囲気。 職人さんのキビキビした雰囲気が、ここが寿司屋だという事を再認識させてくれるのですが、久しぶりに和モダン的なお店に入ったなあという感じ。
で、ランチ。「お昼のビール」（小ビール）を頼み、ゆっくりしたところで寿司ランチを。どのネタも新鮮で、これで1980円は大満足でした。 ガチャガチャしていない雰囲気も味も満足の和食ってあまり最近なかったので、ここはリピーターになりそうな印象です。 寿司が中心のお店なのですが、ほかにも気になる料理が沢山有ったので、次回は夜に訪れてみようかと。
五條 （寿司 / 七里ヶ浜、稲村ヶ崎）
★★★☆☆ 3.5
鎌倉市七里ガ浜東 3－1－36
Tel : 0467(31)9477
駐車場(6台)
【イタリアン】 AMMIRARE FIRENZE アンミラーレ
0日本発？のシルバーウィーク中日、鎌倉は車も人もすごい事に。
家でもくもくもく、、と下期（10月～３月）の家計計画をシミュレーションしていてクサクサしたのもあり、かつ今日は月２回の外食日（ハレ）だった事もあり、以前から興味があったAmmirare Firenzeへ。 
若宮大通りを由比ヶ浜方向へ歩いてFreshness Burgerを超えた向いにあるこの店、開放的で洗練された雰囲気で、「鎌倉」の良い意味での外面をうまく表現してくれていると思っていたので、肝心のお味はいかにと。
Antipastiの盛り合わせ、Panchettaと有精卵のカルボナーラ、Pizza Romana、和牛ハラミのタリアータを頼みました。 盛り合わせはどれも新鮮ですし、カルボナーラはよくある生クリームで誤魔化すソースではないし、Pizzaは焼き加減が大変マッチしており。和牛ハラミのタリアータは、、、ミディアムレアの上質なステーキですな。
リッチョーネを麻布チックな隠れ家・こだわり的なものがウリと定義するなら、こちらは風の流れを感じながら解放感を味わえる表参道的なリストランテとでも言えるでしょうか。 どちらのお店も、対立することなくうまく共存してるような。
Regain家の絶賛は、Pizzaの生地。グリルでの焼き方が、絶妙でパフォーマンス高いです。
いつもは頼まないドルチェまで頼んでしまった。まあたまにはいいか。 ちょっとワインの価格帯が都内を意識しすぎかなーーーーと思うのはRegainだけか？ ペット可、喫煙可なのもRegainには嬉しい限り。 もう少ししたら愛犬マルもデビューできるかしらん。
アンミラーレ・フィレンツェ （イタリアン / 和田塚、鎌倉、由比ヶ浜）
★★★☆☆ 3.5
Tel : 0467-22-8685
住所：神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-9-62 フォーラム １Ｆ
備考： 店内は全面禁煙・テラス席は喫煙可能、ペットはテラス席のみ可能
【ハンバーガー】 由比ヶ浜 Good mellows
0湯河原から戻って小腹が空いていたので、以前から気になっていた新進気鋭のハンバーガーショップ"Good mellows"へ。 炭火焼がウリなので、肉系大好きなRegainにはどーしても外せないお店。 お店の雰囲気は西海岸のカフェっぽい作り。 伺って驚いたのが、テーブルや照明含めた内装など、すべてDIYで作られたとのこと。 （ここらでRegainのDIY魂が食欲増進材になりました（笑））
で、肝心のハンバーガーはというと。Regainはテリヤキ、カミさんはアボガドバーガーを頼んだのですが、バンズも絶妙に焼き上げられていますし、肉についてはミディアムレアでクオリティの高い内容で二人とも大満足。 夏には海水浴・観光客で一杯だったのですが、空いている時に行けばかなり落ち着ける店なのでは？と思います。
オトナサーフィン後の、ローカル憩いの場にならないかな、ここ。
アボガドバーガー。次回はチーズを加えるぞ！（カミさん）
シンプルがうまい！肉汁がうまい！（Regain)
good mellows （ハンバーガー / 極楽寺、長谷、由比ヶ浜）
★★★☆☆ 3.5
【湘南レストラン】麻心（まごころ）で元気にスローフード
1この２日間は波のコンディションがよく、朝・夜に波乗り三昧のRegain。 サーフィン後は、シャンパンを持って海辺でゴローリ。 この連休は、見事に仕事をせず、気持ちのリフレーーーッシュ！
海の日をからめた３連休。
どの日も、ものすごい人だかりでしたが、最終日は海岸が埋まるのではないかと思われるくらいの集まりで。 都心から一番近いリゾートとはよく言ったものです。
都内に住んでいた時の癒しの場は、奥多摩のせせらぎだったのですが、鎌倉に住環境は見事に山と海が生活のどこかに感じられるようなスタイルですが、海水浴みたいなネイチャーイベントのピークは、なんというか「人と場所の元気」を貰うような感覚を改めて持ったりする一日でした。
で、ゆるーく脳内のキャッシュを開放して、体もゆったーりさせたRegain夫妻はたいへんにスローな気分になったので夕方からサンセット＆オーガニックディナーで有名な麻心へ。
オーガニックな素材を使ったメニューと、麻の服やアクセサリー、民族楽器などに囲まれたくつろげる空間で、服やアクセサリーはもちろん、麻でできているシャンプーや油なども販売しています。メニューも麻を使ったものが多数。
麻にはたんぱく質やアミノ酸などの栄養質が豊富で、ケーキも卵や乳製品や白砂糖を一切使わないマクロビオティックケーキなどがあって、大好きな人はきっとハマるんだろうな。。
ともあれ。 由比ガ浜の海を真正面に見ながらランチができる数少ないお店です。駅からも近く、ペット同伴も可能！インテリアには「麻」をふんだんに利用し、お料理やデザートも麻の実入り。
新潟で作られている麻の実入り。 これ、クセになりそう。。
食事には、麻の実とレンズ豆のベジタブル玄米カレー。ココライス。 どちらも、
海を見ながら和みめる場所って、たくさんありそうですが体までユルーリさせてくれるカフェ・バーはそうそうあるもんじゃないです。いつ来ても、イイですね～。 あ、そう言えば今日は茅ヶ崎で桑田がゴミ拾いシークレットライブをしたそうな。 知ってたら行ってたかも。。
カフェアンドバー・マゴコロ （カフェ / 長谷、由比ヶ浜、和田塚）
★★★☆☆ 3.5
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【稲村ガ崎】 誕生日にはタヴェルナ・ロンディーノ
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カミさんの誕生日祝いに、七里ガ浜を散策して後こちらへ。 1980年から変わらずの黄色の建物と、稲村ガ崎の海を前にしたロケーションは今日の晴天には最高の演出でした。 イタリア語でタヴェルナ、とは「居酒屋」の意味を含みますが、トラットリアとしてもすばらしいお味を楽しめるこのお店。 普段自転車で通ると、テラス席を狙ってズラーっと待っている状態なので、今回は狙いすまして16：00ごろに入る作戦が功を奏し、並ぶこともなく店内へ案内されました。
前菜には結果的に、４品を。 トスカーナ風前菜盛り合わせは夫々のハムの香ばしさがすごく引き立っており。 小坪産しこいわしのフリットは、「あれ、フリットだっけ？」という感じですごく軽く揚がっており、会話が弾む好材料に。 自家製ソーセージのブルスケッタは、ソーセージのしっかり具合もすばらしく、和牛のタルタル”カルネクルーダ”トリュフ風味のソースを絡めて食べると最高。
前菜だけで「おいしいね～」とRegain夫婦はご満悦。 よく考えると、食材も調理の方法も、一つ一つが強すぎないんですね。会話のための材料としてよく考えられている、というか。
ワインはネッビオーロ・ランゲを。リーズナブルでしたが、南イタリア的に大変しっかりしており。 ここはタヴェルナなので、飾らず自分たちで注ぐわけですが、開放的な雰囲気とマッチしていてゴルゴンゾーラチーズのペンネ、進みます。。。
満を持してメインを。 二人で和牛イチボのタリアータ（バルサミコドレッシング）をシェア。イチボ、とはオシリの部分で大変貴重＆品質管理が非常に難しい（先週オシリで苦しんだRegainはよく分かります）のですが優しく焼きあがっておりこちらも最高！ 若宮大通りのア・リッチョーネと並んで、鎌倉・湘南でイタリアンと言えば、絶対に押さえるべきお店だと再認識。 カップルでも、家族でもこの雰囲気は訪れる人を暖かくさせてくれますね。。
タベルナ ロンディーノ （イタリアン / 稲村ヶ崎、極楽寺）
★★★☆☆ 3.5
Tel : 0467-25-4355
住所：神奈川県鎌倉市稲村ガ崎2-6-11
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【イタリアン】A Riccione （若宮）で、真のスローフードを愉しむ。
2３連休の中日という事もあり、気持ちに余裕が（＝飲みたい）あったのでカミさんと話してイタリアンディナーを。 本当は、３月に移転するNadiaへ行きたかったのですが、既に予約は末まで一杯だそうです。流石ですね。 気を取り直して、今まで行けてなかった鎌倉で評判のお店 A Ricchioneへ。 
ここは、
① スタッフが種から育てる無農薬野菜
② 備長炭で焼く魚や肉料理、パスタは手打ち
③ ピッツァやパンは石窯で焼くなどこだわりを持っている
③ うれしいことにワインは常時100種類も
ということで、自家農園による地産地消に＆"スローフード"を提供してくれる、質の高いレストランです。都内へ出るよりもパフォーマンスの高いサービスを提供できる、という筋の通ったコンセプトを持っておりRegain家は、こういうお店が大好き。
あ、初めて知ったのですが、"スローフード"の発祥は、イタリアなんだそうで(Wikipediaによる紹介はこちら）。上記でも分けましたが、地産地消と、スローフードは同義ではないんだとか。
1996年のスローフード法令には、具体的な活動における3つの指針が示されている。
- 守る：消えてゆく恐れのある伝統的な食材や料理、質のよい食品、ワイン（酒）を守る。
- 教える：子供たちを含め、消費者に味の教育を進める。
- 支える：質のよい素材を提供する小生産者を守る。
その後、美食とは何かという問いかけから、伝統の食事、素朴でしっかりとした食材、有機農業、健康によいものに関心が向かうようになり、一挙に人の注目を惹くようになってきた。その後、日本にも紹介され、各地に支部や共鳴者を集めている。世界中に83,000人以上の会員を擁するという。
興味深いですね。。日本では、どういう食材や料理を守る「べき」なんでしょうかね。
気を取り直して、本日の、オーダー！！
生ハム、平目のカルパッチョ、ゴルゴンゾーラのピッツア、生ウニのスパゲッティ、高座産豚骨付きロース（炭火焼き）。 一つ一つの鮮度というか、味のしっかり感がすごい。。素材が立ってるって感じですかね。調理の仕方も、さーすが日本のイタリアン！という感じで、繊細。 カミさんは生ウニスパゲッティ。Regain的には、豚骨付ロース。うまかった。。
ワインはアドリア海に面したマルケ州より、こだわりの赤ワイン "ロッソ・コネッロ・ユリウス （シルヴァーノ・ストロロゴ） (Rosso Conero Julius (Silvano Strologo)" の2006。
大事な日には、たいへん宜しいリストランテかと存じます。 ええ、お奨めですね、ハイ。
ア リッチョーネ （イタリアン / 鎌倉）
★★★★☆ 3.5
TEL ： 0467-24-5491
住所 ： 神奈川県鎌倉市小町2-12-30 鎌倉ＢＭビル Ｂ１Ｆ
営業時間 ：11:30～16:00 17:30～22:30
ホームページ : http://www2.ocn.ne.jp/~riccione 
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お好み焼き「津久井」＆ワイン「Beau Temps」
0昨日は月２回の外食日（１回目）。
最初はイタリアン、という話をしていたのですがRegainの不手際で予約ができず、ガッツリ食べたいカミさんと、慎重ーーーーに協議の上（低姿勢）、駅前の老舗「津久井」へ。
ここの津久井焼と、鶏ギョーザ、海鮮焼は最高！かつリーズナブル（二人で5,000円）。 しかし今ひとつ飲み足らない、という事で、Nadia横のワインバーBeau Tempsで山梨のビオワインと、しっかり目のイタリアワイン（メルロー）にチーズの揚げものを。 （二人で5,000円）
あ、"Beau Temps"で「ぼたん」と読むんですね～。シャれてる。
カナロコに面白い記載が。
実はこの『Nadia』と『Beau Temps』の大家さんは、ジャズピアノの弾き手。ゆくゆくは、月1回くらいでもライブ演奏の日を設けたいとの考えもあるらしい。現在夜のみの営業だが、近々ランチもはじめる予定。以下のブログには、お店自慢のワインの味わいや特徴などが紹介されていて、これが短文ながら結構面白い。うんちくではなく舌と感覚を的確な言葉にのせたワインの紹介にもなっている。ワイン好きには要チェックだ。
１件で足ら腹、というのもいいですが、こういうハシゴも豊かな気分になっていいです。
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旧交強化月間。。
13 years ago
in 日記
昨日は、宮崎牛のＺ氏が我が家にご一泊。 彼は体育の先生なのですが、県のとある競技の委員長も勤めるようになっていて月日の早さを感じさせます。お互いに強く賛同したのは、時間をお金で買いたくなるね、という事。仕事で奪われる個人の時間をいかに豊かな形で確保するか？という点で無駄な時間は徹底的に排除したいよね、と。 
お金がなく、時間ばかりがあった学生時代とは異なる仕事をし、暮らす場所も違いますが感じることは同じ。あ、そうそう。宮崎に住んでいるだけあって、食の造詣が一気にレベルアップしていたのが印象でした。 品川のMy行き着け「呉平」で飲み始めたのですが、刺身ネタを一目見て当てたりして。パンさえあれば事足りた彼が。。（笑）
そして一昨日は、MBA受験予備校時代の同志２名と、これまたmy favorite bestの恵比寿ALMAで会食。 GMATの結果を時には喜び合い、インタビュー結果を励ましあった当時が懐かしいですが、一人は米国在住暦の長い公認会計士で、近日海外の連結対象の会社へのAuditを。
もう一人は保険の事業戦略の最前線に立つ（自称）業界のエース。 二人とも、現在の状況に甘んじることなく通訳学校へ通ったり、PMT（プロジェクトマネージャ）の資格を取ったりと、常に前向きな近況をシェアできて、刺激を分け合って「次は鎌倉で！」という形で散会。
もしかするとこの１年、Regainにとっては人脈の再構築がメインテーマとなる１年となるのも知れません。その過程で、進むべき道筋の「骨格」が固められるといいなあ。
肴や 呉平 (ごへい) （魚介料理・海鮮料理 / 品川）
★★★☆☆ 3.0
ALMA (アルマ) （ダイニングバー / 恵比寿）
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