鎌倉ライフリッチ研究所 Ver 3.70 | 人生を、豊かに生きよう。

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本日のワイン(飲んでないけど)~The 2006 Chateau Cantemerle~

image  ビジネスウィークを久しぶりに覗いて見ていて、面白い記事がありました。近年の製品コントロールと、製造環境に恵まれた事で、通常のヴィンテージセラーの中でも、'06年物がReasonable Productとしてハイライトされています。

その代表例が、Chateau Canatemerle(シャトー・カントメルル)。 

シャトー カントメルルはオ・メドックの南部に位置し、ワイン造りの歴史は16世紀後半にまで遡ります。今世紀になってからの大半はデュポ家が所有していましたが、現在はフランスの保険会社SMABT社の所有になっています。それ以後、ぶどう畑はかなりの規模で植え替えられ、セラーの新設、醸造設備の刷新等により、時間が経つにつれて品質はさらに向上すると確信されています。カントメルルのスタイルの特徴は、豊かでしなやかな果実味と、極めて香りの華やかなブーケにあります。ぶどうの栽培地は比較的軽い土壌で、メルローの比率が高いことからワインは早熟タイプでたっぷりの芳香があります。そのために比較的若いうちから申し分のない魅力を発揮します。1980年代の成果が、現在このシャトーの評価をメドック格付けの上位に匹敵させるまでになっています。

(ワインショップ A-Wineさんの評から引用

以下はBusinessWeekからの参照。なるほどね。。

"2006 was originally lost in the swirl of enthusiasm surrounding the historic 2005 vintage. But now that the wines are arriving in markets around the world, their accessible quality is very apparent. Excellent colors, charming and very obvious fragrances, and mouth-filling and amazingly appealing flavors—already!"

今後は、こうしたワインが増えてくるのかもしれません。もう一つ興味深いのは、海外ではUS$28-30レベルの価格が、日本では4千円レベルになってしまう点。出張に行ったときに、買いますか。。

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Breathing/Decanting: Half an hour breathing will help it open up nicely

Food Pairing: Roast meats, game, liver.

Grapes: 58% cabernet sauvignon, 33% merlot, 6% petit verdot, 3% cabernet franc.

Appellation: Haut-Medoc

Region: Bordeaux

Country: France

Price: $28

 

 

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